Plusieurs grandes chaînes alimentaires égyptiennes, dont B Laban, ont été temporairement fermées par l’Autorité nationale de la sécurité alimentaire (NFSA) après la détection de bactéries pathogènes dans leurs produits. La décision fait suite à une série de plaintes de consommateurs et d’inspections sanitaires sur 47 sites.
B Laban, célèbre pour ses desserts, a suspendu l’activité de ses 110 points de vente, affectant près de 25 000 employés. L’enseigne, présente aussi dans d’autres pays arabes, évoque une crise « sans précédent » et dénonce une perte économique majeure pour le pays, tout en se disant prête à revoir ses processus internes.
Les contrôles ont également touché d’autres enseignes populaires comme Karam Al Sham, Kunafa, Basbousa, Wahmy et Am Shaltat. Les analyses ont révélé la présence de bactéries à l’origine de troubles digestifs, l’usage de colorants interdits, ainsi que de graves manquements aux normes de conservation.
La NFSA a saisi et détruit les produits contaminés, assurant que la tolérance zéro s’impose désormais face aux violations sanitaires. Les autorités promettent de maintenir des inspections rigoureuses à travers tout le pays.
